• 商品名稱：食用菇栽培技術
• 商品編號：C0022
• 作　　者：豐年社
• 商品單位：本
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食用菇栽培技術

食用菇在我們日常生活中十分常見，但如何栽培呢？
本書是一本專門介紹食用菇栽培專輯，內容包括：
第一章‧認識菌類
1.菇菌與人類生活
2.食用菇栽培史
3.菇類形態
4.我國常見的傘菌類分屬檢索表
5.菇類的純粹培養

第二章‧栽培技術
1.香菇
2.鮑魚菇
3.木耳
4.白木耳
5.金針菇
6.真珠菇
7.金花菇
8.草菇
9.竹蓀
10.羊肚菌
11.靈芝

第三章‧食用保健
1.菇類實用價值
2.藥效與保健
3.菇類食譜

附錄‧毒菌概說